味噌作りと麹作りに挑戦してきました！

◇なかたん（那珂川町探訪記）vol.10◇

1月24日、那珂川町地域おこし協力隊主催の発酵ワークショップに、昨年も参加した社員と初参加の社員を含む3人で参加！他にも宇都宮市や大田原市からも参加者が集まり、那珂川町が交流の中心になっていることを実感しました。

地域おこし協力隊の吉田さんによる那珂川町クイズでは、町の歴史や魅力を楽しく学ぶことができました。中でも「奈良・東大寺の鍍金に使われた金の産地の一つが那珂川町である」という事実にはとても驚きました！

また、講師である金子商店・金子さんの丁寧で優しい指導のおかげで、安心して味噌づくりに取り組むことができ、３人とも無事に完成！手作りならではの楽しさと達成感を味わえた貴重な体験になりました。

昼食には、御前岩物産センターのお弁当やミツトヨフーズの湯葉など、地元の味覚を堪能。那珂川町の魅力を五感で感じる、楽しい一日となりました。

来年もまた参加したいです！

前回の様子はこちらのウェブマガジンをご覧ください👉「那珂川町地域おこし協力隊イベントに参加しました！」